Recette d'hiver : Le Café Normand

Il commence à faire un peu frais ces temps-ci, pourquoi ne pas se réchauffer avec un savoureux café normand ?

La Normandie est réputée pour ses pommiers et de nombreuses recettes normandes incluent des pommes. Ce mélange de café, fruits et épices se marient délicieusement pour un café normand riches en arômes et saveurs.

Prêt pour une recette de café à savourer au coin du feu ? C’est parti !

Liste des ingrédients pour 4 personnes

2 double expresso avec nos capsules compatibles Nespresso

40 cl de jus de pomme

2 cuillères à soupe de sucre roux

3 oranges finement émincées

2 bâtons de cannelle

1 pincée de clous de girofle en poudre et bâton de cannelle pour la garniture

 

La préparation

Dans une grande casserole, portez à ébullition tous les ingrédients à feu moyen, puis, baisser le feu et laisser frémir 10 minutes.

Filtrez dans une carafe préchauffée puis versez-le dans de grandes tasses en ajoutant éventuellement un bâton de cannelle

Installez-vous au coin du feu et savourez pleinement votre café normand !

Pour réaliser ce délicieux café normand, Cuply vous propose les capsules compatibles Nespresso idéales. Votre café normand peut ainsi être corsé avec José ou tout en rondeur avec Margot la Bio ou très équilibré avec Zoé.

Pour un café aux arômes doux ou délicats, optez pour Maxou le Tout Doux ou Ana la Déca, et si vous souhaitez un café généreux, préférez Hervé l’Allongé.