Le coffee tonic, un mocktail pas comme les autres

Aujourd’hui, c’est parti pour une recette de mocktail à base de café expresso pour réveiller vos papilles 😋 : Le Coffee Tonic ! 

Mais qu’est-ce qu’un mocktail ?

Issu du verbe « mock » en anglais qui signifie « imiter », il s’agit tout simplement d’un cocktail sans alcool. En France, le mocktail est également appelé « soft cocktail ».

Original et très tendance depuis quelques saisons estivales, le Coffee Tonic est idéal pour se rafraîchir cet été

Alors, qu’est que le Coffee Tonic ?

C’est un expresso froid allié à l'eau tonique, pour une alliance subtile de saveurs corsées et tonifiantes.

Pourquoi de l’eau tonique ? parce qu’il s’agit d’une eau agrémentée de quinine. La quinine donne une certaine amertume qui s’associe parfaitement avec le café. Mariez l’arôme du café et le pétillant des bulles !

Une fois que vous l’aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer !

Comment préparer ce délicieux mocktail ?

Il vous faut pour 2 personnes :

 - 2 capsules compatibles Cuply

- 30 cl de tonic

- Des glaçons

Les arômes et la fine acidité de nos capsules compatibles Nespresso relèvent agréablement le pétillant de l’eau tonique.

Pour la préparation, c’est tout simple

Mettez des glaçons dans 2 grands verres,

Ajoutez de l’eau tonique jusqu’au ¾,

Ensuite versez lentement l’expresso froid pour créer une fine couche de café dégradé du foncé au plus clair.

Et pour un côté plus « pepsy », osez l’ajout de citron vert et menthe pour un effet plus rafraîchissant, ou tout simplement miel et cannelle.

 

Hyper trendy aux États Unis, le Coffee Tonic est la boisson de l’été, à découvrir absolument !