Cuply’s Coffee milk-shake

Cette recette a comme un parfum d’enfance … à base de lait et de café, le Cuply’s Coffee milk-shake rappellera à vos papilles des souvenirs bien gourmands !

A déguster chaud ou froid selon vos envies !

C’est parti pour une nouvelle recette de café avec nos capsules compatibles Nespresso.

Ingrédients

4 capsules compatibles Nespresso Cuply*

2 œufs battus

45 cl de lait froid

10 cl de crème fraîche

1 cuillère à soupe de sucre

1 pincée de sel

4 gouttes d’essence de vanille (ou d’amandes) 

Garniture : Biscuits émiettés au gingembre ou crème fouettée selon votre goût

* : chaque capsule compatible Nespresso Cuply possède des notes aromatiques puissantes pour donner à votre Cuply’s Coffee milk-shake des saveurs inoubliables, à vous de choisir la capsule de café qui vous convient ^^

Une préparation vraiment très facile …

Réunissez tous les ingrédients dans un shaker (ou passez-les au mixer) et secouez

Servez de suite

Ajoutez la garniture souhaitée J

Et, au fait, connaissez-vous l’origine du milk-shake ?

Cependant, elle ne correspond pas vraiment à celle que l’on connait aujourd’hui. La première mention du milk-shake date de 1885 ! A cette époque, c’était une boisson dite « revigorante » à base d’alcool, de whiskey et d’œufs mélangés dans un shaker … bien loin de notre milk-shake moderne.

Bien plus tard, en 1900, un sirop fut ajouté plus rendre le goût plus agréable (chocolat, vanille ou fraise).

En 1911, avec l’invention du blender par Hamilton Beach, le milk-shake peut être émulsionner et donc plus léger et plus aérien

Et, enfin, en 1922, une chaîne de pharmacie à l’idée géniale d’ajouter de la crème glacée ! Un vrai succès ! Une recette qui ravit encore les gourmands aujourd’hui …

Alors, fin prêt pour une nouvelle gourmandise ?